茨城県産バルバリー種鴨ガランティーヌ

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茨城県産バルバリー種鴨ガランティーヌ

鴨を一枚開きにして鴨肉ミンチ、フォアグラ、鴨レバー

などまぜ鴨の血をいれ濃厚な味に仕上げております。

付け合わせに鴨と相性のいいオレンジのジャムをそえております。

ワインが飲みたくなりますねー!

明日4日からランチおまかせコースにてご用意しております。

ご予約お待ちしております。