フォアグラのブリオッシュ包み

こんばんは!

本日はランチ満席ありがとうございました!

ご案内出来なかったお客様本当に申し分け御座いませんでした。

珍しく料理を投稿です。

 

フォアグラのブリオッシュ包み

久しぶりに作りましたが、美味しい!

フォアグラの脂がブリオッシュに浸みて最高!

アプリコットと地鶏のコンソメがいい味出してます!

 

このような料理はあまり見かけなくなりましたが、

この先も作り続けていきたいですね〜!

しばらくは有ると思います!

来週は

10日ランチ満席

12日ランチ満席

13日ディナー貸切

になります。

ご予約お問い合わせお待ちしております。