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クリスマスご予約始まりました。

こんばんは!

クリスマス何処で食事しようか?なんて会話も出てくる時期ですよねー!

レストラン51もクリスマス予約始まります。

今年は12月14日(金)から25日(火)の期間クリスマスメニューご用意させて頂きます。

ランチ1コース      5000円

ディナー3コース   5000円 8500円10500円

ランチは通常のコースご用意しております。

この期間通常ディナーの4500円6000円コースはご用意させて頂きます。

22日23日24日25日はクリスマスコースのみのご案内とさせて頂きます。

1日1組様限定で個室のご利用承ります。

一年に一度のクリスマスをプライベートな空間で是非お過ごし下さいませ。(別途個室料としてお一人様1000円頂戴致します。)

 

 

  • クリスマスメニューディナー8500円(税込)  6品

*アミューズ

 

*フォアグラ  ホタテ  里芋のプレッセ

燻製の香り

 

*北海道産白子のフラン マッシュルーム

 ロックフォールチーズ

 

*鮮魚と天使海老ムースの海藻クルート焼

 

*フランスシャラン産鴨胸肉ロースト

トリュフソース

       (プラス1200円にて和牛ヒレ肉変更可能)

 

*ショコラタルト ショコラブランムース

シトロン風味クリスマス仕立て

 

 

  • クリスマスメニューディナー10500円(税込)  7品

*アミューズ

 

*オマール海老のミキュイ  菜園風

 

*フランスシャラン産鴨 フォアグラガランティーヌ

グランマルニエ風味

 

*北海道産白子のフラン マッシュルーム  

ロックフォールチーズ

 

*鮮魚とホタテのパイ包み焼  ソースショロン

 

*特選和牛ヒレ肉のポワレ トリュフバター

マデラソース

又は

ジビエ料理

 

 

*ショコラタルト ショコラブランムース

シトロン風味クリスマス仕立て

 

 

  • クリスマスメニューランチ ディナー5000円(税込)  

*クリスマス前菜盛り合わせ

 

*マッシュルームポタージュ

 

*本日のお魚料理

 

*牛ホホ肉赤ワイン煮込み

 

*濃厚なチョコレートテリーヌ

 

 

仕入れの関係上メニューが変更になる場合もございます。

 

アレルギーなどは可能な限り対応させて頂きます。

ご予約お問い合わせお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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