• ランチメニュー
  • ディナーメニュー
  • テイクアウトメニュー

クリスマス予約受付中

クリスマス予約受付中です!

今年は12月18日(土)から26日(日)の期間クリスマスメニューご用意させて頂きます。

24日から26日ディナーはクリスマスメニューのみとなります。

食べログからクリスマスメニューのお客様はコメント欄にコースの値段をお願い致します。

ランチ   8700円(税込)

 ディナー  8700円(税込)11000円(税込)

 

 

  • クリスマスメニュー8700円(税込) 6品

*アミューズ

 

*セロリラブのムース オマール海老コンソメ

  エピスオイル キャビアと共に

 

*フォアグラと林檎のガトー ポルトソース

 

*鮮魚のヴァプール フランス産キノコのコンフィ

  ヴェルモットソース

 

 

*蝦夷鹿のロースト トリュフソース

又は

*牛頰肉パートフィロ包み ソーススービーズ

 

*プラス料金1000円

 牛ヒレ肉フォアグラパイ包みに変更可

 

*イチゴとピスタチオのヌガーグラッセ

  ホワイトチョコレートのスープ カルダモンの香り

 

 

  • クリスマスメニュー11000円(税込)  7品

*アミューズ

 

*セロリラブのムース オマール海老コンソメ

  エピスオイル キャビアと共に

 

*鮮魚のミキュイ ソースヴェール レモンコンフィ

 

*フォアグラと林檎のガトー  ポルトソース

 

*平目の帆立ムース詰め ソースロイヤル

 

*フランス産鴨とフォアグラパイ包み焼

トリュフソース

又は

*ジビエ料理

 

*イチゴとピスタチオのヌガーグラッセ

 ホワイトチョコレートのスープ カルダモンの香り

 

 

仕入れの関係上メニューが変更になる場合もございます。

その時はご連絡しますのでご了承下さい。

 

アレルギーなどは可能な限り対応させて頂きます。

ご予約お問い合わせお待ちしております。

 

 

新着情報