クリスマス予約受付中です！
今年は12月18日(土)から26日(日)の期間クリスマスメニューご用意させて頂きます。
24日から26日ディナーはクリスマスメニューのみとなります。
食べログからクリスマスメニューのお客様はコメント欄にコースの値段をお願い致します。
ランチ 8700円(税込)
ディナー 8700円(税込)11000円(税込)
- クリスマスメニュー8700円(税込) 6品
＊アミューズ
＊セロリラブのムース オマール海老コンソメ
エピスオイル キャビアと共に
＊フォアグラと林檎のガトー ポルトソース
＊鮮魚のヴァプール フランス産キノコのコンフィ
ヴェルモットソース
＊蝦夷鹿のロースト トリュフソース
又は
＊牛頰肉パートフィロ包み ソーススービーズ
＊プラス料金1000円
牛ヒレ肉フォアグラパイ包みに変更可
＊イチゴとピスタチオのヌガーグラッセ
ホワイトチョコレートのスープ カルダモンの香り
- クリスマスメニュー11000円(税込) 7品
＊アミューズ
＊セロリラブのムース オマール海老コンソメ
エピスオイル キャビアと共に
＊鮮魚のミキュイ ソースヴェール レモンコンフィ
＊フォアグラと林檎のガトー ポルトソース
＊平目の帆立ムース詰め ソースロイヤル
＊フランス産鴨とフォアグラパイ包み焼
トリュフソース
又は
＊ジビエ料理
＊イチゴとピスタチオのヌガーグラッセ
ホワイトチョコレートのスープ カルダモンの香り
仕入れの関係上メニューが変更になる場合もございます。
その時はご連絡しますのでご了承下さい。
アレルギーなどは可能な限り対応させて頂きます。
ご予約お問い合わせお待ちしております。